October 17, 2006
レンコンのおいしい食べ方
土浦は日本一のレンコン収穫高です。霞ヶ浦のほとりで作られたレンコンをいただきました。ＥＭ農法で作られたレンコンは、これまでのイメージを覆すおいしさ。一番好きな食べ方は、薄くスライスして焼いて塩を少しふっただけのもの。サクサクしておいしいです。Comments
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